做餐饮最首要的要素是什么？是特色！特色是餐饮的灵魂，是餐厅能否生存的首要因素。北京“烤翅一绝”正是以鲜明的特色吸引顾客，以独有的味道留住顾客。成为了08年开年来最引人注目的创新明星！

　　创新一 不怕厨师添乱

　　餐饮管理最让老板头痛的是什么？大厨！大厨直接影响生意的好坏，大厨也难控制。“烤翅一绝”北京总部秘制配料统一由公司配送，一般人经过总部培训即可，不需主厨料理。整个流程实行标准化、量化管理，厨师流动不会对老板的生意有任何影响。

　　创新二 神秘口味独揽

　　做餐饮别人抄袭模仿怎么办？传统餐饮才容易被模仿！“烤翅一绝”北京总部统一供应秘制配料，该配料能如此的香、有回味、味彻入骨，是因为采用了目前国际最先进的低温萃取方式加工，该技术需日本进口的设备专门加工，别人无法仿制。总部配送中心只接受老板本人亲自的下单订货，老板永远控制核心。

　　创新三 营业空间灵便

　　“烤翅一绝”无需标准厨房，无油烟污染，店址选择范围非常广，开店形式灵活。商业区、旅游区、居民区、车站、码头、街道、小区、学校、公园、影院、游乐场、商场、超市、小吃城、集贸市场…到处可以开店，店面可大可小(目前最小的有5平米，最大的200平米)，投资可多可少，既可店中享用，也可只设外卖，还可流动经营，全天24小时均可经营。

　　创新四 小生意有大靠山

　　人常说背靠大树好乘凉，烤翅一绝北京总部采用连锁经营，这样，各个加盟店有总部的强大支持，经营者获得独特的专业产品、设备、配料、技术、管理、培训、产品更新升级等系统服务，为经营者提供更多成功保障。

　　创新五 售后服务最关键

　　加盟北京烤翅一绝，会得到系统培训各种烧烤的制作技术，学员学习理论实践相结合，每天都有实操；每期学员都可随时到总部的直营店、加盟店观摩、见习。而且总部提供加盟店的区域保护，一般在1.5公里以外才能开第二家店。不会存在同品牌竞争的问题

　　代理商接受总部的直接领导，充分利用和发挥公司的优势，享用总部的市场网络资源和广告宣传支持，可以享受到包括加盟费、物料返利及开店收益等利润，并且核心物料由总部统一配送，由代理商分销给所辖加盟店，根据代理级别享受原料返利。

　　最后，总部还会协助区域代理策划和制定针对性的广告宣传策略，并给与一定的广告支持。