酒店发展四个阶段，客观来看是因应经济发展，主观的是酒店业者的胸襟和抱负。内内外外的因素碰撞融合，自成一体，各地不同的酒店业在进进出出这四个阶段时，各自产生不同的逻辑及规律。

一、独占时期。宏观的经济开发期带来众多利好因素，大气候风起云涌，这是零与一的抉择问题。进入酒店市场是个高风险、高回报的决定，形同赌博。这时期的投资策略是少投资、快回本。一切事物只能假设，粗糙主观，欠缺原理原由，独排众议，踏着危机的浪头而上。经营策略是快与狠，要尽快进入市场，占领任何据点，存在就是竞争力。在求过于供的情况下，收取最高的价钱，赚取最多的利润，尽快回本，严阵以待新的竞争者出现。

战国时期以量取胜 

二、战国时期。经济进入高速增长期，酒店需求大增，但同时大量投资进入酒店市场，酒店客房供应量大增。供求之间的落差令市场及讯息不透明，市场变得十分混乱，翻来覆去，湍流处处。这个时期的投资策略是大投资，造规模，以量取胜，针对竞争形势，综观全局，以最大可能的规模入市，创造相对优势。经营策略是随行就市，因事制宜，以竞争的价格去稳定或占有最大或应有的市场份额，并作出长期争战的打算。

中国正出入不同时期

三、精英时期。宏观经济一旦进入高原期，进入市场的新投资下降，酒店市场供求形势日趋稳定。加上酒店市场重新排序后，定位变得清晰，市场凝聚提升，优质成为市场的溢价。这个时期的投资策略是合理投资，创造品牌。要评估形势，寻找市场空间，多点出入。通盘计算，如何才是合理？如何定位？如何创造价值？取得市场份额？一切都是高、尖、精的决定。回报、风险及时间都要精确计算、专业执行。经营策略也是高、尖、精。作长期部署，不断提升服务，以品质换取溢价，千锤百炼，打造品牌。创新、创优、创造文化生命，才能立于不败之地，长治久安。

四、元老时期。经济进入收缩期，酒店市场进入夕阳期，企业利润处于低水平，投资市场陷于呆滞。整个酒店行业缺乏生气。这个时期的投资策略是比较投资，分清先后。投资酒店变成长期行为，必须唯物务实因应，而且不单是在行业的「度内」考虑，更要考虑「度外」的因素及机遇。酒店投资再度成为零与一的决定，往往要从负面出发，进入市场与离开市场，同时是「相对正确」的决定。经营策略则是应天从人，顺其自然，不要轻易改变成功的市场策略，也不要盲目改变市场的均衡，否则牵一发动全身。师自然，按理出牌保持市场占有率，静待黎明，待宏观市场出现新的增长点或新的变数，再重新评估形势，作打算。

把四个时期的综合因素及表现高度概括，以作参考。中国不同城市的酒店业，正出入不同的时期。个别酒店的经营数据，必须与总体市场形势互相引证，才能取得根本的认识，否则以偏概全，或者盲目入市，胡作妄为，结果如泥牛入海，全糊了！

中国酒店发展的二十多年，主观意愿先行，忽视客观逻辑及规律，不管酒店市场发展的进程，总是自成天下，投资和经营结果都变成赌博，输多赢少，虚耗惊人。