直播文字：尚佳•华南餐饮酒店用品市场项目推介会
直播时间：3月25日下午14：30-下午16：00
直播内容：尚佳•华南餐饮酒店用品市场项目推介会暨“尚佳会”筹备会成立仪式
 1、尚佳•华南餐饮酒店用品市场项目推介启动仪式
       2、“中国饭店业指定酒店用品采购基地”授牌仪式(中国饭店业供应商联盟授牌)
       3、 “尚佳会”筹备会成立仪式
主办单位：东莞市旅游局
东莞市旅游饭店协会
东莞市尚佳实业投资有限公司
网络合作单位(直播)：新浪东莞房产
策划执行：东莞市正太联合房地产策划有限公司
活动地点：东莞明轩大酒店三楼宴会厅
支持单位：东莞市旅游局、东莞市道滘镇人民政府、广东省酒店用品行业协会、东莞市旅游饭店协会、中国饭店杂志社、中国饭店业供应商联盟等。
支持媒体：广东卫视新闻中心、广东电视新闻台、南方电视台、亚洲电视本港台、广州电视台新闻部、东莞电视台、道滘电视台、南方日报、南方都市报、东莞日报、广州日报、羊城晚报、新快报、香港文汇报、深圳特区报、深圳商报、潮州日报、汕头特区报、佛山日报、新浪网、搜狐（焦点）网、搜房网、东莞阳光网、广东新周刊、深圳新闻网、亚太经济时报、信息时报、中国旅游报、国际商报（深圳）、慧聪网酒店行业频道、中国酒店采购报、《中国饭店杂志》、中外酒店杂志、中国饭店业人才网、华南商业网、中国酒店用品网、美食导报……

现场直播文字版：
主持人：
尊敬的各位领导，各位来宾，大家下午好。欢迎各位参加尚佳•华南餐饮酒店用品市场项目推介会暨“尚佳会”筹备会成立仪式活动，我是东莞广播电视台的主持人赵阳，本次活动由东莞市旅游局，东莞市旅游饭店协会，以及东莞市尚佳实业投资有限公司共同主办，首先让我代表本次活动的主办方对各位到来表示热烈的欢迎。现在我宣布尚佳•华南餐饮酒店用品市场项目推介会暨“尚佳会”筹备会成立仪式正式开始。首先认识一下今天到场的各位来宾，他们分别是东莞市旅游局局长蒋小莺女士，副局长余建民先生、道滘镇委委员、副镇长贾贵斌先生，东莞市旅游饭店协会会长陈灿球会长，美国首位华裔市长广之旅全球代言人黄锦波先生，中国饭店业供应商联盟秘书长冼锋先生，还有东莞市尚佳实业投资有限公司的领导以及相关餐饮酒店行业的领导，国内外饭店行业的采购商、供应商以及媒体朋友，欢迎你们的到来。
众所周知，东莞的餐饮酒店相当发达，酒店餐饮业的发展和东莞旅游业的发展是密切相关的，下面掌声有请东莞市旅游局余建民副局长致辞，让我们掌声欢迎。
余建民：尊敬的各位领导，各位嘉宾，新闻媒介的朋友们，大家下午好。非常高兴出席今天下午尚佳•华南餐饮酒店用品市场项目推介会暨“尚佳会”筹备会成立仪式，在此我代表东莞市旅游局表示热烈的祝贺，对东莞市尚佳实业投资有限公司以及来宾朋友表示热烈的欢迎和衷心的感谢。
近年来，东莞经济快速发展，大众旅游业，尤其是酒店业的迅猛发展，07年东莞旅游业的发展迈上了新的台阶，全市的旅游接待人数达到1725万人次，旅游总收入达到118.88亿人民币，比上年度增长了23.82%，在酒店建设方面，东莞目前共有五星级的酒店18家，四星级的酒店5家，在建的高星级饭店20多家，数量仅次于北京、上海，居全国第三位，显现了规模化、品牌化、国际化的特点，有非常好的发展前景。东莞市旅游局以经济社会建设和谐新东莞的发展战略为指导，发挥东莞会长酒店业的资源优势，提出了大力发展商务会展、休闲度假等旅游产品，酒店业已经成为了东莞旅游业的一大特色，一大优势，庞大的酒店产业也促使餐饮酒店用品业的发展。尚佳•华南餐饮酒店用品市场是道滘镇贯彻落实政府宗旨的举措，酒店第一期的占地面积达到9万多平方米，投资达2亿多，是目前华南地区最大的餐饮酒店用品市场之一，它将为东莞的酒店采购提供方便，在一定程度上也伴随着东莞酒店业的发展，我们希望尚佳•华南餐饮酒店用品市场成为东莞乃至珠三角地区餐饮酒店用品的专业基地，为东莞酒店业的发展做出自己的贡献。
最后，祝尚佳•华南餐饮酒店用品市场项目推介会暨“尚佳会”筹备会成立仪式取得圆满成功，祝在座各位领导、各位嘉宾、各位朋友工作顺利、身体健康、家庭幸福，谢谢大家。
主持人：我知道在座各位朋友有很多都是来自全国各地的采购商以及供应商，大家也很想了解尚佳•华南餐饮酒店用品市场的情况和前景，下面让我们掌声有请本市场的营运商东莞市尚佳实业投资有限公司董事总经理李亚明先生为我们详细介绍一下，有请。
李亚明：各位领导，各位来宾，各位商家和媒体朋友们，大家下午好。今天是一个尚佳•华南餐饮酒店用品市场项目推介会的大好日子，在东莞市旅游局、道滘镇委镇政府、东莞市旅游饭店协会、广东省酒店用品行业协会等单位的鼎力支持下，在广大厂商、经销商、采购商以及各大新闻媒体和社会各界人士的热情关注下，“尚佳•华南餐饮酒店用品市场项目推介会暨‘尚佳会’筹备会成立仪式”在这里隆重举行。在此，我代表东莞市尚佳实业投资有限公司对各位领导、各位来宾及新闻界朋友们表示热烈的欢迎和衷心的感谢！
首先向大家简单介绍一下本市场的情况，东莞市尚佳•华南餐饮酒店用品市场是东莞市道滘镇镇政府2008年重点扶持项目，总投资约12亿，其中在建设的一期工程占地面积约9万多平方，由20个单独建筑群组成，建成商铺约650间，市场以致力于打造中国最现代化、品牌化、国际化的批发市场为目标，规划立足于现代商业物流格局，以满足交易、仓储、物流、展览、交流的经营需要，大家从刚才的宣传资料可以看出，我们的市场在定位、配套、全力等方面，已抛离了中低层次、自发零散，且区域性限制极强的性质，打造华南地区规模最大、品种最齐全、档次最清晰、信息最集中枢纽市场，打造出一个南中国最具投资价值的餐饮酒店用品专业市场。对于经营商家而言，如何选择一个经营平台，关键在于是否有市场，为什么说东莞尚佳•华南餐饮酒店用品市场是最具投资潜力的专业市场？我从四个方面和大家分享。
第一，东莞具有拥有零距离的本地消费市场，不完全统计，截止2007年底东莞市拥有五星级酒店18家，星级酒店100家，餐饮企业25500家，上述数据每年仍然在飞速增长，预计2010年五星级酒店达到30家，东莞聚集了1千多万的人口，由于其人口特征，90%的人一日三餐是在酒店、酒家、饭堂里面解决，餐饮用料、用具需求之巨大不言而喻，据专家估计华南区域每年有超过2千亿用品市场采购需求，而东莞每年就有600多亿市场需求。尚佳•华南餐饮酒店用品市场就是在这种庞大的需求市场下应运而生，极力推动东莞餐饮酒店行业产业链完善和升级，具有超强的前瞻性与重大意义。
第二，本市场位于华南中部，东莞市道滘镇。距离辐射全国路网交通的东莞汽车站近在咫尺，广深高速道滘出入口处，轻轨、广深沿江高速横穿而过， 40分钟车程到达广州、深圳机场，北接广州、南连深圳/香港，东通惠州汕头，西至湛江广西，辐射整个华南地区，乃至全国。另外还有107国道，广惠高速，环城快速、东部快线、西部干线、港口大道，东莞大道等交织而过，共同编织华南一体化交通网络。坐拥华南物流、交通中心的黄金位置，交通优势无可比拟。这一点对于成功打造一个专业市场来说，是十分必要而尤其关键。
第三、本市场拥有了华南板块内最强大的后发优势，在华南区域产业版图中是具有相当高的战略地位。从交通来看，位于南中国重要走廊——广深高速旁，是南中国沿海沿线的重要交通枢纽，横穿广州、东莞、深圳，这同时也是南中国最繁荣的商业走廊。从位置来看，本市场位于东莞道滘镇的黄金板块——万道路上，沿路有“华南电子交易中心”、“蔚蓝海茶文化城”、“文一茶叶批发市场”等八大专业市场聚集，是东莞市专业市场的核心商圈商家必争之地，从而形成了广深高速沿线唯一的专业市场版块，具有极强的市场集聚效应。可以预期，一旦广深快速实现国际化大都市的升级，东莞必将坐拥广深两地庞大的餐饮酒店用品消费市场，潜力无限，商机无限。
从宏观背景看，广深快速国际化的同时，也将拉动珠三角整个城市群的快速现代化，特别是顺应东莞市政府城市双转型的发展，对物流产业起有举足轻重的作用。同时，第三产业也受到了前所未有的重视，酒店餐饮业绝对是将来珠三角服务业的支柱性产业。
所以，我们有理由相信，尚佳•华南餐饮酒店用品市场的出现将会极大程度拦截到广州采购的东莞酒店采购商，同时辐射华南、甚至全中国，是经营商家投资的最佳选择。
第四、对于本市场的后期经营运作我们相当重视，“只租不售”足以可见我们运营商的足够信心和决心。其实，我们在运作尚佳•华南餐饮酒店用品市场时，已经花了三年时间去作市场研究和专家论证，同时也全面整合了政府、行业协会以及专业策划推广品牌公司的种种资源，大家心里都相当清楚，作为一个专业的市场，在存在巨大市场需求下，下一步关键的问题解决通道问题了，构建一个最优质、最全面、最快捷的市场渠道是非常重要的。从经营战略层面来说，我们采用“只租不售，放水养鱼”的经营战略，租金价格定位也是“低开高走”，一切以经营商家的利益为目的，绝对是商家可以接受的。同时，今后将投入2000万进行经营推广，比如，现在已买断华南地区9个高速公路或主干道的大型T牌广告位，保持长期的品牌知名度，整合了中国饭店业资源，与各大专业行业网站建立保持长期合作战略关系，建设国际化的采购网络平台等等。从服务理念层面来说，一切都完全以服务客户为宗旨，联合中国饭店杂志社、中国饭店业名人惧乐部、中国饭店业供应商联盟等多家支持单位共同创建“尚佳会”，是由饭店业供应商、酒店/餐饮及著名科研教育机构组成的“产、销、研”三者相互结合的上下游产业互动平台。所有这些无疑是为各大经营商家提供一个长久旺场的信心保证。今天我们也邀请了相当多餐饮酒店企业老总来到现场，各位可以在台下相互进行沟通、交流。
我深信，东莞尚佳•华南餐饮酒店用品市场在广大的同行们和社会各界人士的鼎力支持，将会缔造出更加辉煌的明天。
最后，再次感谢大家的光临。
谢谢各位！
主持人：非常感谢李总的精彩发言，看得出李总是积极务实的人，相信李总详细的介绍，各位也有了更深层次的了解，下面有请东莞市旅游饭店协会会长陈灿球先生为我们致辞，有请。
陈灿球：尊敬的各位来宾，各位同行、各位媒体朋友：
大家下午好！今天，我们在这里联合东莞市旅游局以及东莞市尚佳实业投资有限公司共同举办了这次活动，首先，请允许我代表主办方之一东莞市旅游饭店协会，对各位来宾的光临表示最热烈的欢迎和衷心的感谢！
东莞市餐饮酒店行业繁荣昌盛，这都是有目共睹，毋庸置疑的。一个城市餐饮酒店业的繁荣发展很大程度上取决于城市消费力以及对外吸引力，东莞2007年人均收入27000多元，位居全国前列，东莞强大的消费力支撑餐馆酒店行业红火生意。另外，有一点值得一提的是，东莞以“现代制造业名城”美誉全球，对外商务活动频繁，近两年来，东莞的饭店每年接待商务客人超过千万人次。从另一个角度分析，东莞地处穗港经济圈的中部，广深经济走廊上的核心位置，周边城市庞大消费群体进莞消费，也就是酒店行业“ABS”现象，东莞这几年城市建设和经济取得惊人的飞跃，关键是地理位置优越、对外辐射力强，这无疑也是支撑东莞餐饮酒店行业蓬勃发展的关键因素。
东莞饭店业星光如此灿烂，餐饮酒店行业可以说开一家旺一家，在酒店行业飞速发展的背后，我们也不得不引发了一些思考。我们东莞餐饮酒店行业与广州有什么区别呢，在广州，餐饮酒店产业链已经非常成熟，聚集相当多生产厂家及经销商。相对而言，东莞餐饮酒店行业产业链还不够完善，造成具有强大市场采购空间，但是相关酒店用品交易平台缺失的产业链条脱节，这是不利于对整个区域旅游饭店行业健康发展的。一个行业只要形成强大的产业链效应，才能可以持续发展壮大。
为此，一直以来，我们东莞市旅游饭店协会都全力以赴去推动餐饮酒店行业产业链的集群升级发展，对于尚佳•华南餐饮酒店用品市场的出现，对东莞餐饮酒店行业产业链完善起到了重大的战略意义，作为一个采购商和供应商连接的重大平台，对东莞酒店行业健康发展也将会起到极大的推动作用，我们也将会给予尚佳•华南餐饮酒店市场最大程度的市场支持，比如整合酒店采购商联盟就近进行一站式采购等等，同样也寄予尚佳•华南餐饮酒店市场更高的期望，希望运营商在今后的开发与经营中，一切以经营者的利益出发，确实能为商家提供一个良好的经营环境，同时也为采购商制造一个优质的采购平台。
最后，预祝本次项目推介会取得圆满成功！祝各位身体健康，谢谢。
主持人：非常感谢陈会长的讲话，东莞的旅游业以及餐饮酒店业的发展非常迅猛，站在区域的角度，我们需要了解整个华南地区餐饮酒店行业的情况，下面有请广东省酒店用品行业协会副会长唐树松先生为我们致辞，有请。
唐树松：尊敬的领导，尊敬的嘉宾，大家好，在此我代表广东省酒店用品行业协会向尚佳•华南餐饮酒店用品市场项目推介会暨“尚佳会”筹备会成立仪式活动表示热烈的祝贺。
此次，经过充分筹备的“尚佳•华南餐饮酒店用品市场”于今天下午在此召开项目推介会。这次活动的召开是我们广东省酒店用品行业的一大盛事。希望“尚佳•华南餐饮酒店用品市场”抓住机遇，依托了珠三角经济天时地利人和，天人合一的优势，打造成为广东省酒店用品行业能够更加有效填补东莞、惠州以东地区餐饮酒店用品专业市场缺口的一支生力军。为东莞及其周边地区的商贸物流产业及餐饮酒店业全方位发展提供有力的后勤保障。
最后，请允许我代表广东省酒店用品行业协会预祝尚佳•华南餐饮酒店用品市场项目推介会取得圆满成功。谢谢大家。

主持人：非常感谢唐会长精彩的发言，尚佳•华南餐饮酒店用品市场在荣膺“2008年最具投资价值的专业市场”之后，今天又荣膺“中国饭店业指定酒店用品采购基地”，下面有请中国饭店业供应商联盟秘书长冼锋先生和美国首位华裔市长黄锦波先生共同为东莞市尚佳实业投资有限公司董事长杨贵德先生授牌。
（授牌仪式）
非常感谢我们的授牌嘉宾，请冼锋秘书长留步，在本次活动中，尚佳联合多个权威机构怀着同样的目的和理想，成立了跨行业的高端平台“尚佳会”筹备会，现在有请我们“尚佳会”筹备会的顾问冼锋先生为大家揭开“尚佳会”的面纱，有请冼锋先生为我们致辞，有请。
冼锋：
尊敬的各位领导，各位嘉宾，大家好。根据国家相关部门的统计，2007年度全国餐饮酒店业销售额实现了12352亿，同比增长了19.4%，广东省以3176亿高居榜首，与此同时，东莞的中高级酒店达到了1000多家，对于餐饮行业而言，上述数据预示着巨大的商机，此外广东省餐饮酒店用品销售额达到了全国的1/3以上，华南地区来说更是占据了整个中国50%以上的市场份额，尚佳•华南餐饮酒店用品市场的出现，对于当前的华南地区酒店餐饮业而言无疑是一件难得的好事，为广大的酒店餐饮企业提供了更强大的支持，在此，我首先代表中国饭店杂志社，中国饭店业供应商联盟，对尚佳•华南餐饮酒店用品市场项目推介会表示热烈的祝贺，并取得圆满成功。
为了进一步整合优势资源，满足餐饮酒店企业与相关供应商的互动需求，由东莞市尚佳实业投资有限公司发起，中国饭店杂志社，中国饭店业名应俱乐部等多家单位支持，共同成立了“尚佳会”，“尚佳会”的成立目的只有一个，就是让每一位会员都能享受到尚佳提供的多方优惠。在共享商机的同时，搭建起酒店餐饮企业著名科研机构以及供应商组成的产销研互动平台，为大家提供更为周到的信息商机，以及资源服务。
在社会各界热心支持饭店业下，“尚佳会”今天正式成立，筹委会的一期委员的名单会提供给大家，有国家商务部的领导，当然也有全国政协的领导，首届筹委会的会员都是全国餐饮行业500强企业的董事长、总监，当然也少不了全国知名的品牌供应商，我们预计到今年，大约9月初，华南酒店用品城，“尚佳会”正式成立的时候，我们的会员达到3000人以上，筹委会的骨干委员100人，都是很有代表性的，来自全国各地的品牌商家代表。
我们希望“尚佳会”的新平台，能够建立中国饭店业发展新的推动作用。同时，经过国家主管部门批准，由“尚佳会”筹备会顾问、2008中国饭店业企业领袖峰会暨中国饭店投资发展论坛将在东莞举办，这个会刚刚在广州举办了，连续两届在一个省里面举办，今年第9届，这是第一次。
2007年9月7-8号，我们在广州的香格里拉大酒店举办，出席的都是著名酒店品牌供应商，东莞市旅游饭店协会会长是全国最具权威的协会之一，我们通过商务部也邀请了很多跨国投资公司参与，主要议题就是饭店业的资源投资多方合作。我们为了整合资源，加快中国饭店业发展的步伐，给各界与会代表创造更多的机会。
2008中国饭店业企业领袖峰会暨中国饭店投资发展论坛由6家单位主办，有东莞市尚佳实业投资有限公司参与，作为战略合作伙伴。我相信，我们多家全国性的媒体协会与尚佳•华南餐饮酒店用品市场的联手，一点能够进一步提升“尚佳会”在资源共享，商机共享方面的合作，进一步提升“尚佳会”，尚佳•华南餐饮酒店用品市场在全国的影响力。
我们热烈的祝贺尚佳•华南餐饮酒店用品市场全球招商会的顺利召开，同时我们期待2008中国饭店业企业领袖峰会能够为我们创造更多的平台，让我们东莞为全世界瞩目，谢谢大家。
主持人：谢谢冼锋先生，下面让我们再掌声有请东莞市旅游局蒋小莺局长，东莞市尚佳实业投资有限公司董事长杨贵德先生和冼锋先生共同为“尚佳会”筹备会揭牌。
（揭牌仪式）
非常感谢各位嘉宾。东莞尚佳•华南餐饮酒店用品市场被列为“道滘镇政府2008年重点推广和扶持项目”，同时也得到镇委镇政府的大力支持，下面有请东莞市道滘镇镇委委员、副镇长贾贵斌先生致辞，掌声有请。
贾贵斌：尊敬的蒋局长、余局长，尊敬的广东省酒店行业协会、东莞市酒店行业协会的领导，尊敬的东莞市尚佳实业投资有限公司杨贵德先生，女士们、先生们，大家下午好。
今天是一个非常值得庆贺的日子，东莞市尚佳实业投资有限公司在道滘举行隆重的推介会，在此，我受道滘镇委李书记的委托，代表镇委镇政府向东莞市尚佳实业投资有限公司表示衷心的祝贺，向各位的到来表示热烈的欢迎。
道滘地处经济走廊，广深高速公路横穿镇区，近两年，市镇两级政府投资了十亿元，先后建成西部干道、五环路等几条快速干线，结合道滘的道路升级改造和滨江西路的贯通，已是三横三纵的大格局，随着沿江高速轻轨的建设，交通区位更显优势。当前道滘正处于经济社会双转型的时期。我们将坚持以科学发展观为指导，提出打造商贸强镇的发展目标，加大招商引资力度，创新发展商贸经济，先后引进了丽水家园等大型的房地产项目。
尚佳•华南餐饮酒店用品市场是道滘镇重点工程项目，是道滘镇大力发展商贸物流业，推动广深高速路口龙头区位开发的重要举措，镇委镇政府一直以来十分重视和支持尚佳•华南餐饮酒店用品市场项目的建设和发展，并将进一步优化投资环境和经营环境，为其以及即将进驻经营的商家们，也就是今天来的80多家商家们提供更便利、最高效的政府服务。
刚才，我来的时候，听到尚佳公司的董事长跟我介绍，说东莞市旅游饭店协会陈灿球会长提议，即将在此成立酒店采购供应商联盟，这说明了尚佳酒店用品的前景是受到广大商家的关注，也说明了广大商家对道滘镇提供优质服务，以及下一步提出各方面的服务优化信心，我当时听了以后也很受鼓舞，下一步，我们将加大提供服务，保证效应能够顺利开业，也保证进驻的商家能够在此有大的发展，并将打造商务板块的龙头之一，我相信在社会各界的大力支持下，尚佳公司凭借自身的优势，以及准确的市场定位，先进的经营理念和卓越的追求，开拓创新，必将似尚佳•华南餐饮酒店用品市场走出一条成功之路，成为华南地区最有价值的酒店用品市场之一，最后预祝尚佳•华南餐饮酒店用品市场项目推介会暨“尚佳会”筹备会成立仪式取得圆满成功，祝各位朋友身体健康、家庭幸福，谢谢大家。
主持人：下面，最激动人心的一刻即将来临，尚佳•华南餐饮酒店用品市场的项目推介活动启动以及400免费热线启动仪式马上就要举行了，让我们有请市旅游局蒋小莺局长、广东省酒店用品行业协会唐树松副会长、道滘镇贾贵斌副镇长、东莞市旅游饭店协会陈灿球会长、东莞市尚佳实业投资有限公司董事长杨贵德先生、李亚明董事总经理参加启动仪式。现在请各位领导将手放到启动球上，让我们共同见证这美好的时刻。
（启动仪式）……
下面我宣布，启动仪式正式结束，感谢各位嘉宾。让我们有请尚佳实业的副董事长张敬智先生为我们致答谢词，掌声有请。
张敬智：各位领导，各位先生，各位女士，大家下午好。很荣幸在今天这个特别的日子里和大家相距一趟，一起参加尚佳•华南餐饮酒店用品市场项目推介会和“尚佳会”筹备会成立仪式，从此，我们尚佳将迈入新的台阶，今天，各位领导和来宾在白忙之中抽出宝贵的时间参加本次活动，更体现出对尚佳•华南餐饮酒店用品市场的重视，感谢大家，对尚佳•华南餐饮酒店用品市场的支持和爱护。
所以，尚佳人一定会以实干的精神，踏实的经营作风，用辛勤的汗水，卓越的智慧铸造餐饮酒店行业的未来，我们有信心用先进的运作手法，完善物美价廉的服务尚佳的平台，将本市场打造成国内最具投资价值的专业交易平台，我们一定会多关注城市的发展，关注市场的需求，最大限度的解决东莞，乃至华南地区餐饮酒店用品的采购问题，为城市的发展做出自己最大的贡献。
同时，我们也期待各位领导，四方来宾和各界朋友在往后的日子里，一如既往的关注和支持尚佳，相信尚佳在各级领导和各界朋友，以及广大商家的支持下，一定会有个美好的明天。
最后，衷心祝愿大家身体健康、生意兴隆、万事如意，谢谢大家。
主持人：非常感谢张副董事长，尚佳•华南餐饮酒店用品市场作为华南地区最大的餐饮酒店用品的专业市场，得到了广大媒体的关注，今天的主办方将安排记者对相关领导进行了采访，另外请现场嘉宾随同招商人员共同对项目进行参观。
下面，我宣布本次尚佳•华南餐饮酒店用品市场项目推介会暨“尚佳会”筹备会成立仪式活动，到此圆满结束，非常感谢各位来宾，祝大家万事顺意，身体健康，谢谢各位。