长江鱼鲜——刀鱼、鮰鱼、鲥鱼等；
    海鲜——带鱼、鲳鱼、黄鱼、海鳗等；
    河鲜——甲鱼、鳝鱼、螃蟹、河虾等。
   
　　“阳光明媚，春江水暖，3月正是品尝江、海、河三鲜的最佳时节。”昨日，太仓市市委常委、宣传部部长陆卫其在该市第6届“江、海、河”三鲜美食节开幕式上，对上海游客表示衷心欢迎。

    江南水乡太仓位于长江入海口，绝佳的地理位置使得“江海河三鲜”在此汇集，该市以此为招牌的美食更是独具特色，名甲天下。

    “如果仅仅论海鲜，太仓肯定不算最好的；仅仅论江鲜，太仓也不是最棒的；仅仅论河鲜，太仓肯定也不是做得第一。但是，要同时品尝‘江海河三鲜’，可以说仅我们太仓一家，别无他店。”陆卫其说，太仓东濒长江，与崇明岛隔江相望，浏河位于江尾海头，水域面积约占全市总面积35％，江海河三鲜等美食因此名甲天下。

    陆卫其说，太仓海鲜以带鱼、鲳鱼、黄鱼、海鳗等产品为特色；长江鱼鲜三宝——刀鱼、鮰鱼、鲥鱼闻名遐迩，已成为人们耳熟能详的太仓代名词；甲鱼、鳝鱼、螃蟹、河虾等常见的淡水产品几乎应有尽有。目前该市已成为上海、浙江周边等地海鲜产品集散交易中心，年均交易量达到1.6万吨。

    “三四月份是踏青的季节，也是尝鲜的季节。”上海市旅游行业协会会长吴怀祥在开幕式上说，目前是到太仓旅游最好的时节，“太仓跟上海近在咫尺，从嘉定到太仓，开车很快就能到达，从人民广场过去也只要1小时的车程，太仓已经完全纳入上海1小时都市圈。”

    目前，太仓以江海河三鲜为主题的美食节已在上海树立了品牌，每年到该市的外地游客中，都以上海人为主。